Bupati Ende Ajak OPD Dukung Restoran Banyumas sebagai Rumah Kuliner Bersama

Ende - Nusapagi.com || Bupati Ende, Yosep Benediktus Badeoda, mengajak seluruh pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) untuk menjadikan Restoran Banyumas sebagai tempat menjamu tamu-tamu penting yang datang ke Ende. Hal itu disampaikan saat menghadiri Grand Opening Restoran Banyumas yang terletak di Jalan Perwira, Kelurahan Kota Ratu, Rabu (16/7/2025).

Grand Opening Restoran Banyumas secara resmi dibuka oleh mantan Bupati Ende, Djafar Achmad. Dalam sambutannya, Djafar mengungkapkan bahwa restoran ini dikelola oleh anak-anak muda Ende dengan dukungan dari rekan-rekan mereka yang berasal dari Jawa.

“Ini nanti dikelola oleh anak-anak kita dengan beberapa teman dari Jawa. Ada juga mas Catur dan mas Arif, mereka ini bahkan sudah pernah antar benua,” ujar Djafar yang disambut tepuk tangan para undangan.

Djafar juga menyoroti lokasi strategis restoran yang berada di jalur yang sama dengan Taman Renungan Bung Karno, yang selama ini dikenal sebagai salah satu ikon kota Ende. Ia berharap pemerintah daerah bisa melihat potensi restoran ini sebagai rumah bersama bagi tamu-tamu yang berkunjung ke Ende.

“Kalau ada menteri dari Jakarta datang, bisa singgah dan merasakan menu hidangan yang ada di sini,” tambahnya.

Dari segi kualitas, Djafar menegaskan bahwa para juru masak di Restoran Banyumas sudah berpengalaman bahkan pernah bekerja di berbagai negara.

Sementara itu, Bupati Ende, Yosep Benediktus Badeoda, menyatakan bahwa menu yang ditawarkan di Restoran Banyumas sangat cocok dengan selera masyarakat lokal.

“Saya merasa bahwa ini adalah salah satu restoran yang makanannya cocok dengan lidah kami. Jadi, untuk pimpinan OPD, kalau ada tamu dari Jakarta atau dari mana saja, kalau mau ajak makan, mari datang ke sini,” ungkap Yosep.

Bupati juga menambahkan bahwa nama “Banyumas” sendiri terasa begitu menarik dan seolah “mengundang” orang untuk datang mencicipi kuliner yang ada.

Selain Bupati Ende dan istri yang juga Ketua PKK, Ny. Cicih M. Badeoda, acara Grand Opening ini turut dihadiri oleh Wakil Bupati Ende Dominikus Minggu Mere, para awak media, dan sejumlah pimpinan OPD.***